LA VOZ DE ASTURIAS 21-06-06 Una apuesta por las brañas, sus costumbres y su gastronomía

Alcaldes del suroccidente presentaron el libro "20 propuestas gastronómicas en la Comarca Vaqueira" en Cangas después de hacerlo en lugares tan diversos como como Madrid, Barcelona o Bilbao. Los alcaldes de Cangas, José Manuel Cuervo; Pola de Allande, Mesa Pieiga, y Salas, José Manuel Menéndez, en su su calidad también de de presidente de la Comarca Vaqueira adelantaban el deseo de la misma de "crear una colección bibliográfica que resalte los mayores puntos de interés de la misma, sus esencias y sus gentes". El proceso se inició con "Villas, pueblos y brañas" y sigue con el señalado. "Ambos son el principio de un camino que seguiremos año a año", explicaba Menéndez. Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés han apostado por la promoción de una comarca cuyas brañas son en sí un verdadero espectáculo.